
Le grand cru musical
Le vin et la musique sont très liés ! Le vin pourrait être bonifié grâce aux effets de la musique en soumettant la boisson en cours de fermentation à des vibrations musicales. Une étude démontre également qu’écouter de la musique en dégustant du vin pouvait modifier le goût du vin.

Programmation musicale
Jacques Offenbach
Les contes d'Hoffmann : Drig drig drig maître Luther (Acte I Sc 5)
José van Dam, baryton-basse
Jean-Marie Frémeau, baryton
Benoit Boutet, ténor
Jean Delescluse, ténor
Gerard Theruel, baryton
Christophe Lacassagne, baryton
Orchestre et Choeur de l’Opéra de Lyon
Direction, Kent Nagano
Erato
André Previn
What am i here for
André Previn, piano
Joe Pass, guitare électrique
Ray Brown, contrebasse
TELARC
Carl Orff
Carmina Burana : Fortune imperatrice du monde : O fortuna
Choeur de l’opéra allemand de Berlin
Orchestre de l’opéra allemand de Berlin
DGG
Piotr-Ilitch Tchaïkovsky
Casse-Noisette, Acte II, scène 13 : Valse des fleurs
Orchestre symphonique de Londres
Direction, André Previn
Warner Classics
Giacomo Puccini
Turandot : “Nessun Dorma" (acte III)
Placido Domingo, ténor
Choeur de l’Opéra d’Etat de Vienne
Orchestre philharmonique de Vienne
Direction, Herbert von Karajan
DGG
- Aurélie MoreauProduction
- Françoise CordeyRéalisation